近日，一项刊出在国际杂志Circulation上的研究报告中，来自德克萨斯大学科学中心的科学家们通过研究找到，希望人们摄取多种多样的食物来符合其膳食营养市场需求也许不会事与愿违。研究者MarciaC.deOliveiraOtto博士回应，摄取多样化的饮食或与个体摄取多种身体健康和不身体健康的食物必要涉及，综合考虑到的话，这种饮食模式可能会减少机体对食物的摄入量和的风险。几十年来，摄取多样化的食物是美国乃至世界范围内普遍认为的公共卫生建议。

但一些膳食指南特别强调的是其所引荐食物的多样性，而人们对所谓的饮食多样化并没什么共识，同时人们也无法评估所摄取的多样化饮食否能超过一个身体健康饮食的目标。研究人员对2000年月至2017年12月公开发表的涉及研究报告展开了全面的分析，最后得出结论了如下结论：1）并没证据指出，更加大规模的整体饮食多样性能增进身体健康体重或最佳的饮食；2）仅有部分证据指出，一餐中食物种类多样可能会减慢机体的饱腹感觉，从而减少对食物的摄取总量；3）仅有受限的证据指出，膳食多样性与成年人群体卡路里摄取过多、不当饮食方式及体重增加有关。

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