据澳大利亚新快网12月14日报导，目前三分之一的澳人受到脂肪肝的影响。脂肪肝造成澳大利亚每年2500人丧生。这种疾病是体重增加的并发症之一，有可能对肝脏带给灾难性的受损。据澳大利亚新快网12月14日报导，目前三分之一的澳人受到脂肪肝的影响。

脂肪肝造成澳大利亚每年2500人丧生。这种疾病是体重增加的并发症之一，有可能对肝脏带给灾难性的受损。

只不过，脂肪肝对于国人的身体健康影响也不容忽视，根据中国医师协会公布的《中国城市身体健康白皮书》(2012年)，大约有51.3万样本量的调查表明，20岁~40岁的京沪青年中，男性患脂肪肝的概率近60%。许多人指出，体重增加和脂肪肝是一对“形影不离”的“伴侣”，肥胖者更容易患脂肪肝，患脂肪肝的也一定是胖人。但事实上，体重增加人群中拆分脂肪肝的只有50%左右，而很多髯人也追查有脂肪肝。

长时间肝脏是没脂肪细胞的，脂肪肝只不过是指肝细胞的脂肪样变。长时间情况下，脂类物质在肝脏内和载脂蛋白融合构成脂蛋白，之后转入血液，沦为血浆中蛋白质的主要组成部分。而当这一过程无法顺利进行时，无法有效地融合的脂类物质就不会沉积在肝细胞内，构成肝细胞脂肪样变，即脂肪肝。

肥胖者、嗜酒者、善荤者、年长者、少动者，这五类人群是脂肪肝的高危人群。脂肪肝分成酒精性和非酒精性两种，调查找到，酒精性脂肪肝，虽然不存在地域差异，但发病率呈圆形快速增长趋势，且有年轻化和女性化偏向，在上海、广州的发病率在25%。

尤其是一些80后患者，饮酒过度是他们患病的主要因素。针对脂肪肝，日常的防治十分最重要。北京佑安医院肝病科金瑞教授总结了十个字：一二三四五，红绿黄白白。

一是一定要戒酒，但不用戒肉;二是说道每顿饭确保二两粮;三是指三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的自由选择;四是饮食“四有”，有细有粗不辣不韦斯;五是说道每天要摄取500克蔬菜和水果。在饮食配上上，可以通过食物颜色配上护肝饮食。白、蓝、朱、红、白五种颜色的食物乃是护肝选用：白——西红柿、红酒、红辣椒等所不含白藜芦醇化合物可增加肝脏内产生的脂肪;朱——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪;蓝——绿茶、绿豆、绿色蔬菜，所含外用氧化自由基物质;红——麦粉、大蒜等白色食物能起着通便降血脂起到;白——黑木耳、黑米、蘑菇，可减少血液黏稠度。小提示：无症状并不代表没有受损大部分脂肪肝患者没症状，往往由常规身体检查找到。

相当严重的脂肪肝有可能经常出现类似于肝炎的展现出，经常出现食欲不振、疲惫力弱、恶心、腹泻、肝区或右上腹隐痛等症状。一部分脂肪肝也可拆分一定程度的肝功能出现异常，查体展现出为转氨酶增高。症状不显著，并不代表脂肪肝对身体没损害。

若任其发展，脂肪肝有可能发展沦为肝硬化，甚至肝癌。小心不吃出来的肝病——非酒精性脂肪肝炎过量饮酒不会减轻肝脏的开销，引发脂肪肝。

但高热量饮食和静态生活方式也不会引发使非酒精性脂肪肝，继而发展沦为非酒精性脂肪肝炎（NASH）。NASH距肝硬化仅有一步之遥，及时改善生活方式，仍有期望反败为胜。

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